Bakso Malang A.K.A Oskab

1. Satu-satunya perusahaan penjual bakso yang memiliki 11 outlet hanya di Malang saja.
2. Masyarakat Malang pada umumnya menjamu tamu, kerabat atau relasi bisnisnya yang berasal dari daerah lain untuk menikmati kelezatan Bakso Kota Cak Man, termasuk beberapa selebritis ibukota.
3. Banyak mahasiswa berasal dari berbagai daerah lain yang telah menyelesaikan kuliah pada 3 PTN (Universitas Brawijaya, Universitas Negeri Malang, Universitas Islam Negara Malang) dan beberapa PTS terkenal termasuk beberapa Balai Pendidikan & Latihan Kerja (BPLK) milik pemerintah, kembali ke daerahnya masing-masing atau mereka bekerja tersebar di kota-kota besar seluruh Indonesia telah mengenal rasa dan menjadi fanatik terhadap “Bakso Kota Cak Man”.

Apa saja bumbu yang pernah kita rasakan dalam kuah bakso? Mungkin jawabannya yang asinnya garam, kaldu ayam dan penyedap rasa saja. Nah, pernahkah anda makan bakso rasa soto atau soto rasa bakso? Jawabannya ada di restoran Mbah Djo ”Kuliner Malang Begadang”. Disini tersedia menu yang cukup unik, ada soto ayam dan bakso yang bisa kita pilih sendiri dalam box-box prasmanan.  Nah, biasanya tidak lengkap kalau hanya memilih salah satu dari menu tersebut. Jadi pilihlah kedua-duanya, lalu kita kombinasikan menu-menu tersebut. Makan bakso dengan kuah soto rasanya nuwikmat sekali..nendang banget rasanya, jd rasa kuah bakso benar-benar tidak monoton, jangan lupa pake nasi juga,hmmm..biar tambah kenyang... J
Inovasi kuliner ini cukup menarik, walaupun termasuk kuliner yang tua di Malang (sejak tahun 1935), tapi penyajian dan pembuatannya tidak jadul. Digarap dengan sangat modern, dibantu oleh tim dari Universitas Brawijaya, Malang, pembuatan bakso dan bumbu-bumbunya dilakukan oleh mesin. Mesin pembuatan bakso dan bumbu ini dikerjakan oleh Universitas Brawijaya, sehingga cita rasa tetap terjaga dan kualitas tetap sesuai standar yang mereka tetapkan. Gimana? Tertarik? Ditunggu kunjungan anda di restoran bakso soto ”Mbah Djo’ yaa.


Bakso Cak Kribo adalah salah satu bakso yang telah banyak dikenal di kota Malang. Rasa yang begitu khas dan berbeda dari yang lain adalah salah satu keunggulan bakso ini sehingga selalu banyak pelanggan. Dengan bumbu rahasia turun temurun, bakso Cak Kribo mampu menyajikan masakan bakso khas kota Malang yang sangat enak dan pas dengan segala kondisi cuaca kota Malang.
Selain menyajikan masakan bakso khas kota Malang, warung bakso Cak Kribo juga menyajikan mie ayam dengan cita rasa tinggi. Rasa mie ayam begitu gurih dan nikmat sehingga tidak membuat cepat bosan bagi yang menikmatinya.
Saat ini bakso Cak Kribo memiliki beberapa cabang di kota Malang atau kota Batu. Diantaranya di pusat kota Batu, jalan Landungsari, dan jalan Aris Munandar (belakang Ramayana). Pusat baksi Cak Kribo ada di jalan Terusan Borobudur no.11 tepatnya di depan karaoke studio I. Angkutan umum yang melewati adalah LIN ABG. Anda bisa menghubungi di nomor telepon 081 252 335 557.

Selain membeli, tertarik juga untuk membuat di rumah?? Berikut resepnya: